Possibilitando o bem-estar sustentável em ambientes internos exigentes

Coifa CH

Coifa CH

A Coifa CH foi especialmente desenvolvida para aplicações que geram grandes volumes de calor e vapor em cozinhas comerciais. Seu amplo volume interno permite capturar e remover o ar úmido produzido pelos equipamentos, contribuindo para melhores condições no ambiente de trabalho.

A condensação ocorre por meio de defletores internos inclinados. O vapor capturado entra em contato com essas superfícies, condensa e é direcionado para os canais laterais de coleta. Essa configuração ajuda a impedir que a água condensada goteje sobre os equipamentos ou as superfícies localizadas abaixo da coifa.

As aberturas laterais, combinadas com o amplo volume interno da Coifa CH, ajudam a manter uma exaustão eficiente. A água coletada é direcionada ao canal de condensação e removida por meio de um dreno, simplificando os procedimentos de limpeza e manutenção.

A construção soldada em aço inoxidável oferece resistência, durabilidade e facilidade de higienização. A construção modular também facilita o desenvolvimento do projeto e a instalação da Coifa CH em diferentes configurações de cozinhas profissionais.

Características

  • Coifa de condensação Tipo II.
  • Defletores internos inclinados para condensação do vapor.
  • Aberturas laterais para auxiliar na exaustão.
  • Amplo volume interno para captação de calor e vapor.
  • Canais laterais para coleta da condensação.
  • Dreno para remoção da água condensada.
  • Construção soldada em aço inoxidável.
  • Configuração modular para facilitar o projeto e a instalação.
  • Defletores acessíveis para inspeção e limpeza.
  • Iluminação disponível como acessório.

Benefícios da Coifa CH

A Coifa CH proporciona uma solução eficiente para o controle do vapor produzido por equipamentos de cozinhas comerciais. Seu amplo volume interno e os defletores inclinados auxiliam na captura, condensação e remoção do ar úmido, contribuindo para um ambiente de trabalho mais adequado.

A água condensada é direcionada aos canais laterais e ao sistema de drenagem, ajudando a impedir o gotejamento sobre equipamentos, pisos e superfícies de trabalho. Esse controle da condensação contribui para melhores condições de higiene e segurança operacional.

A construção soldada em aço inoxidável oferece durabilidade e facilita os procedimentos de limpeza. Além disso, a configuração modular da Coifa CH simplifica o projeto e a instalação, permitindo sua aplicação sobre diferentes equipamentos que produzem calor e vapor.

Aplicações da Coifa CH

  • Lava-louças industriais.
  • Máquinas de lavar utensílios.
  • Panelas e marmitas de cocção.
  • Equipamentos que produzem calor e vapor.
  • Áreas de lavagem de cozinhas comerciais.
  • Restaurantes.Hotéis.
  • Hospitais.
  • Cozinhas institucionais.
  • Centrais de produção de alimentos.

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